Monthly Archives: Şubat 2011

Chateau La Croix De Queynac (2004)

Chateau La Croix De Queynac (2004) Fransızlar bu işi biliyor galiba gerçekten. Maalesef! batılılar yapınca oluyor demek istemezdim ama olmuş yani ne diyeyim yapacak bir şey yok. Daha önce Grand Cru Fransız şarapları içmiş ve önlerinde saygıyla eğilmiştim hatırlarsanız.  Bu … Continue reading

Posted in Şarap Deneyimleri | Tagged , , | 1 Comment

Damıtılmış Şarap

Martell Oldum olası içki şişeleri bana ilginç gelir. Hem tasarımları hem de içerikleriyle dikkatimi çekerler. Rafları çeşit çeşit şişelerle dolu bar veya içki dolabı gibi bir yer gördüm mü hemen gözüm takılır. Akşam yemeği için gittiğimiz bir evde değişik içki … Continue reading

Posted in Şarap Deneyimleri | Tagged | 2 Comments

Bozulmuş Şarap

Bozulmuş bir şarap tatma imkanım oldu. Bozuk derken, yıllar önce açılmış ve bir kenarda şişesinde hala durmakta olan bir Fransız şarabından bahsediyorum. Aldığım küçücük yudumu öyle çabuk yuttum ki tadı hakkında fazla bir şey hatırlamıyorum. Tek söyleyebileceğim, öyle bir şarabı … Continue reading

Posted in Şarap Deneyimleri | Leave a comment

Yazgan Karşıyaka

Elektriklerin hava koşulları nedeniyle kesilmiş olduğu bir orman köyünde, mum ışığında kalabalık aile yemeği. Elektriğin eksikliğine rağmen kulağa güzel geliyor. Yemekler güzel, insanlar güzel, sohbet güzel, yalnız şarap pek güzel değil. Zaten ev sahibi şarap ile arasının pek iyi olmadığını … Continue reading

Posted in Şarap Deneyimleri | Tagged , | Leave a comment

Diren Collection Syrah 2007

Diren Collection Syrah 2007 Geçtiğimiz pazartesi akşamı, bir gün önceden hazır ettiğim bonfileler eşliğinde bir şişe şarap açmayı aklıma koymuştum. Bu benim Sevgililer Günü akşamı için planımdı; bonfile pişirilip evde birlikte akşam yemeği yenilecek, yanında yeni bir şarap tadılacak. Ben … Continue reading

Posted in Şarap Deneyimleri | Tagged , | Leave a comment

İnternet Üzerinden İçki Siparişinin Sonu

Az önce beni çok üzen bir e-mail aldım. İnternet üzerinden alkollü içki satışını yasaklayan düzenleme (daha önce burada bahsetmiştim) 11 Şubat 2011 tarihinde sabah 03:26′da onaylanmış. Bu demek oluyor ki çok yakında artık onlinemahzen‘den sipariş veremeyeceğiz. Bundan sonra Ataşehir, Göktürk … Continue reading

Posted in Şarap Deneyimleri | 1 Comment

İdol Smyrna Shiraz 2009 @ Nardis

İdol Smyrna Shiraz 2009 Geçen Cumartesi bir arkadaşımızın doğum günü vesilesiyle yine Nardis’teydik. Şarabımızı içtik, eski arkadaşlarımızla görüştük, Sibel Köse’nin canlı performansı da izlemiş olduk. Güzel bir akşam oldu. Bence Nardis gerçekten iyi bir jazz kulübü. Ortam güzel, garsonlar nazik … Continue reading

Posted in Şarap Deneyimleri | Tagged , , | Leave a comment

Kayra Vintage Shiraz with a touch of Petit Verdot

Kayra Vintage Shiraz with a touch of Petit Verdot 2008 Daha önce sanırım bir şekilde bu şaraptan bahsetmiştim ve resmini görmek isteyenler olmuştu. İşte budur! Bence etiket çok şık. Sadece etiket değil elbette, içindeki şarap da çok güzel. Zaten Vintage serisi … Continue reading

Posted in Şarap Deneyimleri | Tagged , , | Leave a comment

Blogun İngilizce Versiyonu

Bugünden itibaren blogumu İngilizce olarak da yayımlamaya karar verdim. Türkçe olarak bu blogda yazmaya aynen devam edeceğim, ancak şurada da İngilizce olarak yazacağım. Son birkaç yazımı İngilizce’ye çevirip yayınladım. Daha eski yazılarımı da zamanla çevirip yayınlamayı düşünüyorum.

Posted in Şarap Deneyimleri | 2 Comments

Kitap: Grapes & Wines

Grapes & Wines, Oz Clarke & Margeret Rand Bugün sizlere çok sevdiğim bir kitaptan bahsetmek istiyorum. Daha önce amazon.com‘dan iki tane kitap aldığımı yazmış, ancak kitaplardan birinden hiç söz etmemiştim. İşte o söz etmediğim kitap, bu kitap : Grapes & … Continue reading

Posted in Kitap, Şarap Deneyimleri | Tagged | 1 Comment