Monthly Archives: Nisan 2011

Terra de France, Merlot – Cabernet Sauvignon 2006

Geçen hafta bir akşam arkadaşlarla buluşmak için Zanzibar Cafe Caddebostan’ı seçtik. Yemek için herkesin bir araya gelmesini bekleyecektik, bunun için yemeği beklerken içmek için peynir tabağı ve şarap sipariş ettik. Şarabımız resimde gördüğünüz Terra de France,Merlot – Cabernet Sauvignon 2006 oldu. … Continue reading

Posted in Şarap Deneyimleri | Tagged , , | Leave a comment

Wine & Dine @ Mimolett

Kayra Wine Center’ın düzenlediği Wine & Dine seminerlerinden birine çok sevdiğim biriyle birlikte katıldım. Kayra Wine Center ile aynı binada yer alan Mimolett’te Saat 19.00′da başlayan yemeğe elbetteki Anadolu yakasındaki iş yerlerimizden çıkıp yetişemedik ve resimde gördüğünüz menüdeki Karnabahar Çorbası … Continue reading

Posted in Şarap Deneyimleri | Tagged | Leave a comment

Kadehte DLC

Doluca’nın DLC serisi şaraplarını kadehte sipariş vermek ilginizi çekiyorsa, 20 Nisan – 8 Mayıs arasında devam edecek olan Kadeh Kadeh DLC’de kapsamında bunu gerçekleştirebilirsiniz. Bu süre boyunca etkinlik kapsamındaki mekanlarda DLC serisi şaraplarını kadehte deneyebilecekmişiz. Detaylı bilgi ve mekan listesi … Continue reading

Posted in Şarap Deneyimleri | Tagged | Leave a comment

Coto de Hayas, Tempranillo & Cabernet, 2006

Haftasonu eşimle birlikte, bir kongre ile aynı tarihlere denk getirilmiş bir aile ziyareti yaptık. Aslında daha çok ben aile ziyareti yaptım o da kongreye katıldı gibi oldu bence :) Benden başka herkesin içmek için aslan sütü tercih ettiği bir akşam … Continue reading

Posted in Şarap Deneyimleri | Tagged , | Leave a comment

Umurbey Chardonnay 2007

Uzun zamandır hep kırmızı şarap tattığım ve içtiğim için beyazlara biraz haksızlık ettiğimi düşünerek bir Chardonnay içmeye karar verdim. Neden Umurbey seçtin derseniz, aslında hatırlamıyorum, bir yerlerden adı aklımda kalmış. Şarabı Metro’dan 25-30 TL civarı bir fiyata almıştım. Evde olduğum … Continue reading

Posted in Şarap Deneyimleri | Tagged , | 3 Comments

Tadım notları: DLC Grenache & Vinkara Doruk Boğazkere & Büyülübağ Adakarası

Bir önceki yazımda sözünü etmiş olduğum tadım gecesinde 3 adet şarap tatmıştık. İlki aslında DLC Grenache değildi ama madem sanatçı resimde onu ön plana çıkarmış, ben de ondan başlayayım dedim :) İşte beklenen tadım notları: DLC Grenache 2009 Renk, koyu, … Continue reading

Posted in Şarap Deneyimleri | Tagged , , , , , | Leave a comment

1. Geleneksel Kadehteki Lezzetin Peşinde Peynir & Şarap Tadım Gecesi

Evet, başlığı yanlış okumadınız, gerçekten böyle bir gece düzenlendi ve gerçekleşti! Geçtiğimiz cumartesiyi pazara bağlayan gece arkadaşlarımızla bizim evde beş kişilik bir tadım gecesi düzenledik. Gururla belirtmek isterim ki fikir benden değil arkadaşım Mehveş’den çıkmıştı. Demek ki bir iz bırakıyorum … Continue reading

Posted in Şarap Deneyimleri | Tagged | Leave a comment