Monthly Archives: Mayıs 2011

DLC Moskado 2008

Buram buram, adeta tatlı ve çiçeksi bir parfüm gibi kokan aromatik bir şarap içmek isterseniz, Misket üzümünden yapılmış dömi-sek bir şarap olan Doluca Moskado’yu deneyebilirsiniz. Şişeden kadehe döker dökmez kadehten öyle aromatik bir koku geliyor ki tatmadan duramıyor insan. Hafif … Continue reading

Posted in Şarap Deneyimleri | Tagged , | Leave a comment

Kayra, Terra Italia Barbera D’asti 2006

Bir akşam işten çıktınca eşim ve bir arkadaşımla buluşacaktık. Ancak en uzaktan gelecek ve ofisten en geç çıkacak olan ben olduğumdan harekete geçmek için herkes benden haber bekliyordu. Bir dizi sürpriz gelişme olup da işlerimi saat 16.00′da bitirip ofisten çıkınca … Continue reading

Posted in Şarap Deneyimleri | Tagged , | Leave a comment

Sevilen Syrah 2009

Bir akşam iş çıkışında, hem kariyer yaparım hem de evimi çekip çeviririm şeklinde özetlenebilecek havalı bir edayla ev için alışveriş yapmak niyetiyle Migros’a yönelmiştim. Meyve sebze bölümünden hatırladığım kadarıyla 2 adet soğan ve 4 adet kivi alıp illa ki 1 … Continue reading

Posted in Şarap Deneyimleri | Tagged , | Leave a comment

Kocabağ Emir

Emir, Kapadokya civarında üretilen yerli bir beyaz üzüm cinsi. Yoğun aromalı bir üzüm olduğunu söylemek sanırım yanlış olmaz. Kocabağ da tahmin edebileceğiniz gibi tesisleri Kapadokya’da bulunan bir üretici. Şarabı rafta görene kadar Kocabağ hakkında bir fikrim yoktu, benim gözüm aslında … Continue reading

Posted in Şarap Deneyimleri | Tagged , | Leave a comment

2. Kanyon Şarap Tadım Günleri

Daha önce Kasım ayında gerçekleşmiş olan ve benim de katılarak burada bahsetmiş olduğum etkinliğin ikincisi 13, 14 ve 15 Mayıs tarihlerinde İstanbul’da Kanyon Alışveriş Merkezi’nde gerçekleşecekmiş. Türkiye’deki şarap üreticilerinin standlarında şaraplarını tadımlık olarak sunduğu bu etkinlikte dilediğiniz şarapları tadabilir, şarap … Continue reading

Posted in Şarap Deneyimleri | Tagged | Leave a comment

Sensi, Cupido Toscana Sangiovese, 2006

Bu yazının konusu olan resimde gördüğünüz şarap herhalde bugüne kadar evime aldığım ilk İtalyan şarabı. Zaten kendisini eşimin isteği doğrultusunda almıştık diye hatırlıyorum. İtalya’nın dünyada şarap üretiminde bir numara olduklarını biliyorum, ama nedense nerede İtalyan şaraplarıyla ilgili bir yazı okusam kırmızı … Continue reading

Posted in Şarap Deneyimleri | Tagged | 2 Comments

Gallo Turning Leaf Zinfandel 2003

Zinfandel, California bölgesinde oldukça yaygın bir siyah üzüm çeşidi. Diğer bölgelerde yetiştirilebiliyor olsa da Zinfandel deyince akla California geliyor. Türkiye’de Bodrum Karaova’da yetiştiriliyormuş bunu da Garova Günlüğü‘nden öğrendim :) Daha önce bir kez Zinfandel içmiştim, ama dışarıda bir restoranda kadeh … Continue reading

Posted in Şarap Deneyimleri | Tagged | 1 Comment