Monthly Archives: Haziran 2011

Şarap Aksesuarları

Bugün size resimdeki şaraptan değil şarabın içinde durduğu kutuda yer alan aksesuarlardan bahsedeceğim. Bu kutuyu Metro’dan yaklaşık 30 TL civarına almıştık diye hatırlıyorum. İçinde bir şarap şişesi bileziği, bir tıpa, bir damlalık/tıpa, bir termometre ve bir tirbuşon bulunuyor. Tirbuşon hariç … Continue reading

Posted in Şarap Deneyimleri | Leave a comment

Corvus Blend No3 2006

2010 yılının yazında Bozcaada’da rüya gibi bir tatil geçirmiştik. Bu tatil benim şarapla haşır neşir olma yolunda attığım ilk adımlardan biri olarak bu blogun ilk yazılarından birinde kendine daha önce yer bulmuştu. Tatilin sonunda evimize birkaç şişe Corvus şarabı ile … Continue reading

Posted in Şarap Deneyimleri | Tagged , , , , , , , , , | 2 Comments

Turasan Seneler Öküzgözü Boğazkere 2007

Resimde gördüğünüz benim evde tek başıma yediğim bir akşam yemeğinin görüntüsü. Evde yalnızsam genelde manzara bu oluyor. Makarna hem hazırlaması kolay, hem de kendim pişirdiğimde çok sevdiğim bir yemek. Yanında şarap da güzel oluyor, uyum falan pek aramadan canım hangi … Continue reading

Posted in Şarap Deneyimleri | Tagged , , | Leave a comment

Turasan Seneler Öküzgözü 2009

Şimdi, ben bu şarabı beğenmedim demek kolay değil, çünkü birileri bu şarap için uğraşmış, üstelik de bana Kapadokya’dan hediye gelmiş. Lakin sevmedim arkadaş! Ne yapayım? Fazla uzatmayayım, ben sevmedim diye siz de sevmeyeceksiniz diye bir şey yok. Deneyin belki siz … Continue reading

Posted in Şarap Deneyimleri | Tagged , , | Leave a comment

Doluca’dan ChinChin at Kitchenette Şarap Festivali

2 Haziran – 2 Temmuz tarihleri arasında Kitchenette restoranlarında tüm Doluca şaraplarını kadehte sipariş edebilecekmişiz. Daha önce Doluca’nın benzer bir kampanyasına Eskişehir’deyken denk gelmiştim. Öğrencilerin cirit attığı barlar sokağında biranın ağırlığı hissediliyordu. Yine de şarap servisi yapan ve üstelik Doluca’nın … Continue reading

Posted in Şarap Deneyimleri | Tagged , | 2 Comments

Şarap Dolu Bir Film: Sideways

İki gündür çok şiddetli nezleyle birlikte çok hafif bir ateşlenme durumu beni fena halde sersemlettiğinden yeni bir şarap tadamadım. Ama bugün şarap için ne yaptın derseniz içinde şarap geçen bir film izledim diyebilirim. Size anlatacak bir şeyler buldum yani :) … Continue reading

Posted in Şarap Deneyimleri | Tagged , | Leave a comment

Yine Terra de France Pinot Noir 2008

Resimdeki şarap aslında daha önce burada bahsetmiş olduğum şarapla aynı ismi taşıyor. Ancak aynı şarabın bu iki farklı şişesi hakkındaki izlenimlerin birbirlerinden çoook farklı. Daha önceki tadımımda Pinot Noir’e hayranlık dolu bir saygı duruşu çakmıştım. Bu sefer ise hayalkırıklığı dolu bir … Continue reading

Posted in Şarap Deneyimleri | Tagged , , | 3 Comments

İsa Bal ile Şarap ve Yemek

Kayra’nın Şarap ve Yemek akşamı bu sefer sadece benim için değil, tüm katılanlar için çok özel bir akşam oldu sanıyorum. Yeni yeni kendini göstermeye başlayan yaz akşamlarından birinin tadını Mimolett’in bahçesinde, Murat Bozok’un mutfağından çıkmış yemekler (yemek demeye dilim varmıyor aslında, … Continue reading

Posted in Şarap Deneyimleri | Tagged , , , | Leave a comment