Monthly Archives: Eylül 2011

Doluca Verano Blush (2010)

Bir balık restoranında, mezelerle birlikte içebileceğim (çünkü genelde mezelerden sonraki ana yemek aşamasına geçemiyorum ben) bir şarap düşünürken sürpriz bir şekilde karşıma Doluca Verano Blush 2010 çıkıverdi. Bu şarabın varlığından bile haberim yoktu çünkü roze şarapların kıymetini daha 2-3 yazı önce anlamıştım … Continue reading

Posted in Şarap Deneyimleri | Tagged , | Leave a comment

Chateau Villemaurine (2006)

Yine bir Fransız şarabı ve benim kafam Fransızların şarap sınıflandırması konusunda karmakarışık olmuş durumda. Nereye baksam Fransız şaraplarının sınıflandırılmasıyla ilgili yeni bir şey öğreniyorum ve yeni öğrendiğim bu bilgi bir önceki kaynaktan aldığım bilginin gerçekliğine gölge düşürüyor. Diğer yandan, emin … Continue reading

Posted in Şarap Deneyimleri | Tagged , , , , | Leave a comment

Doluca Karma Chardonnay Narince (2008)

Ne yazık ki çok kötü çıkmış olan yandaki fotoğrafta gördüğünüz şarap oldukça güzel bir beyaz şaraptır sevgili okuyucularım. Fark ettiyseniz kendime verdiğim sözleri tutabiliyorum ve sadece kırmızı şarap içmiyor, beyaz ve roze’lere de şans tanıyorum. Bu şaraptan aslında daha önce … Continue reading

Posted in Şarap Deneyimleri | Tagged , , , | Leave a comment

Ardesia Blush Pinot Grigio

Bütün yaz “bu sıcaklarda şarap içemiyorum” diye gezinip de, inadımı bırakıp herkes gibi roze şaraplara bir dönüp bakmadığım için çok pişmanım şimdi. Bu zihniyetle geçirdiğim bir yazın son günlerinde bir arkadaşımın önerisi üzerine sipariş ettiğimiz Ardesia Blush Pinot Grigio bana hoş bir … Continue reading

Posted in Şarap Deneyimleri | Tagged , , | Leave a comment

Bağ Bozumu

Bağ bozumu üzüm hasadına deniyor. Bölgelere ve üreticinin beklentilerine göre biraz değişiklik gösterse de aşağı yukarı Eylül ayı civarı Türkiye’de bağ bozumu zamanı oluyor. Benim bugüne kadar bir bağ bozumuna katılma imkanım olmadı ama bir fırsat yaratabilirsem en kısa zamanda … Continue reading

Posted in Şarap Deneyimleri | 1 Comment