Monthly Archives: Mayıs 2012

Blush Nedir?

Son zamanlarda giderek daha sık karşımıza çıkan blush (“blaş” okunur), yeni moda olsa da yeni bir teknoloji ürünü değil aslında. Blush’ın ne olduğundan bahsetmeden önce “toz ve gaz bulutu” seviyesine geri dönerek şarap üretiminden kısaca bahsetmek istiyorum öncelikle. Şarap, özellikle … Continue reading

Posted in Şarap Deneyimleri | Tagged , , , , | 7 Comments

Amadeus Cabernet Sauvignon 2010

Bu şaraptan daha önce bahsetmiş ve birçok yorum almıştım. Onca yorumdan sonra ve en son İstanbul’da düzenlenen Masters of Wine Weekend‘de bu şarap 88 puan aldıktan sonra tekrar denemek istedim. Şarabı bir türlü bulamadığımı duyan Amadeus Şaraplarının sahibi Oliver Gareis … Continue reading

Posted in Şarap Deneyimleri | Tagged , , | 4 Comments

4. Kanyon Şarap Tadım Günleri 1-3 Haziran

Bu etkinliği bu blogun okuyucuları mutlaka hatırlar diye düşünüyorum. İstanbul Kanyon Alışveriş Merkezi’nde düzenlenen, bilgilendirici ve kucaklayıcı bir etkinlik! Bilen, bilmeyen, herkes bu etkinlikte şaraptan keyif alabilir bence. Kanyon’un en alt katında yerli şarap üreticileri birer stand açıyorlar ve standlarında … Continue reading

Posted in Şarap Deneyimleri | Tagged | 2 Comments

Anlatacak Çok Şey Var

Resimde görebileceğiniz gibi, anlatacak çok şey var  ama anlatabilmem için önce şişelerin açılması gerekiyor. Olağan dışı bir durum (kutlama, davet vs) olmadıkça bir haftada maksimum 4-5 kadeh şarap tükettiğim ve bu şişeleri sadece ucundan azıcık tatmak için açıp ziyan etmeye … Continue reading

Posted in Şarap Deneyimleri | 11 Comments

Paşaeli Çalkarası 2010

Bu şarabı sırf şişesinin ve renginin güzelliği için de içebilirdim :) Resimdeki kadın figürü nerden esinlenerek tasarlandı bilmiyorum ama, bende kendinden emin, güçlü ve cilveli bir izlenim bıraktı. Sadece görüntüsü için değil, aynı zamanda çok güzel, capcanlı, meyve dolu bir … Continue reading

Posted in 30 TL'nin üzerindeki şaraplar, Şarap Deneyimleri | Tagged , , | 4 Comments

Vinoluş Kalecik Karası Syrah 2009

İstanbul’da İstiklal Caddesi’nden Galatasaray Lisesi’nin yanındaki sokağa girip yürüdüğünüzde, biraz aşağıda sağda Solera Vinery’i göreceksiniz. Küçücük bir yeri kocaman bir konukseverlikle doldurmuşlar, duvarlara da onlarca şarap koymuşlar, bence çok güzel olmuş. Resimde gördüğünüz şarabı ben ilk kez Solera’da gördüm. Vinoluş … Continue reading

Posted in Şarap Deneyimleri | Tagged , , | 10 Comments

Four Seasons’ta Prodom Şarapları

Daha birkaç hafta önce bir Cuma akşamı Four Seasons Sultanahmet’te peynir ve şarap tatmaya gittiğimizden bahsetmiştim hatırlatsanız. Biz o akşam Four Seasons’ı çok sevdik. Bu yüzden de çok arayı açmadan, hatta davet ettiğim arkadaşlardan teyit bile gelmeden Four Seasons’ı tekrar arayıp … Continue reading

Posted in 30 TL'nin üzerindeki şaraplar, Şarap Deneyimleri | Tagged , , , , | 2 Comments

Paşaeli K2 2009

İzmir’in Buca ilçesinde yetiştirilmiş Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot üzümlerinden üretilmiş, gerçekten güzel bir şarap Paşaeli K2. Her şey yerli yerinde, dengeli ve güçlü, aynı zamanda zarif. Biraz havalandırınca (kadehte bekletmek ya da dekanter kullanarak) daha da güzel … Continue reading

Posted in 30 TL'nin üzerindeki şaraplar, Şarap Deneyimleri | Tagged , , , , | 2 Comments