Monthly Archives: Temmuz 2012

Bir şarap oteli mi arıyordunuz?

Birkaç gün önce sizlere “bir emeklilik hayali olarak kendi bağ-bahçesinin başına geçmek” hayali olanlardan kısaca bahsetmiştim. Bugün de emekliliği bekleyemeden emeklilik projesini hayata geçirmiş bir çiftin hikayesine değineceğim. Selçuk’ta ikisi de Hacettepe mezunu uzman doktor olan bir çift, 28 Haziran’da … Continue reading

Posted in Şarap Deneyimleri | Tagged , , , , , , | 4 Comments

Chateau La Commanderie 2002

Kısa bir süre önce arkadaşlarımız bizi evinde bir süredir içilmeyi bekleyen bir şarabı birlikte içmek için akşam yemeğine davet ettiler. Biz de elbette hemen evet dedik :) İşte resimdeki şarap o akşamın vesilesi olan şarap oluyor. Şişede biraz tortu olabileceğini tahmin ederek … Continue reading

Posted in 30 TL'nin üzerindeki şaraplar, Şarap Deneyimleri | Tagged , , | 2 Comments

Sensus’ta Suvla Şarapları Tadımı

Suvla, Çanakkale’de üretim yapan, oldukça yeni bir üretici. Kurucusunun özel sektörde bambaşka bir alanda üst düzey yöneticilik yaptıktan sonra bu işe el atmış ve iyi bir iş çıkarmış olması, 25 sonrası, 30′lu yaşlarda olup plazalarda dirsek çürütenlerin erken emeklilik hayallerini … Continue reading

Posted in 30 TL'nin üzerindeki şaraplar, Şarap Deneyimleri | Tagged , , , , , , , , , , | 1 Comment

Amadeus Zinfandel Rose 2011

  Zinfandel pek aşina olduğum bir üzüm değil, bu nedenle bu şaraptan tam olarak ne beklemem gerektiğini bilmiyordum aslında, ama içmeyi bu kadar ertelemiş olmamın sebebi, her yerde aynı meyvemsi aromalar ve hafif içimi ile karşıma çıkan roze şaraplardan biraz … Continue reading

Posted in Şarap Deneyimleri | Tagged , , , | 5 Comments

Arcadia 2009

Arcadia daha çok beyaz şaraplara ağırlık veren bir üretici, ama bu resimde gördüğünüz kırmızı şarap çok güzel. Kanyon’da da tatmıştım diye hatırlıyorum ama orada küçücük plastik kadehlerde ve onlarca şarabın arasında tam olarak kıymetini bilememişim. Zarif tanenleri, ılımlı asiditesiyle, insanın … Continue reading

Posted in 30 TL'nin altındaki şaraplar, Şarap Deneyimleri | Tagged , , , , | Leave a comment

Chateau Nuzun 2009

Aslında Chateau Nuzun’dan değil şaraplarından bahsedeceğim sizlere. Chateau Nuzun hakkında detaylı bilgiyi burada bulabilirsiniz isterseniz. Chateau Nuzun’un şu resimde gördüğünüz şaraplarını alalı bayağı zaman geçmesine rağmen sizlere hiçbirinden bahsetmemiş olmamın bir sebebi var. Her yerde hakkında olumlu şeyler duyduğum ve … Continue reading

Posted in 30 TL'nin üzerindeki şaraplar, Şarap Deneyimleri | Tagged , , , | Leave a comment

Corvus Blend No 4

Geçen akşam çok sevdiğim birileriyle buluşmaya birkaç dakika geç gittim ve ne göreyim? Bir şişe Corvus Blend No 4 açılmış, soğutularak benim gelmemi bekliyor! Doğru kişileri sevdiğimi bir kez daha anlamış oldum :) Corvus her yıl başka üzümlerden bir “blend” … Continue reading

Posted in 30 TL'nin üzerindeki şaraplar, Şarap Deneyimleri | Tagged , , , , , | Leave a comment

Bodrum’da Şarap

Bu aralar kulağıma gözüme çarpan magazin haberleri sanki tüm Türkiye Bodrum’a göç etmiş gibi bir izlenim yaratıyor bende! Açılışlar, davetler, soygunlar hep Bodrum’da… Magazin haberlerinden sonra şarap sektöründen de benzer haberler gelmeye başladı. Önce Kayra’dan “Wine & Dine Bodrum’da” haberi … Continue reading

Posted in Şarap Deneyimleri | Tagged , , , , , | Leave a comment

Kırmızı Şarap da Güzel Bir Şey!

Yaz gelince herkes kendini rozeye blaşa verdi ama bana da fenalık geldi galiba :) Grup olarak şarap içeceğimiz zaman herkes roze istiyor kardeşim, ne modaymış! Tamam, ben de seviyorum pembe şarap ama, kırmızı şarap da olmadan olmuyor işte! Yine Sensus‘ta … Continue reading

Posted in 30 TL'nin üzerindeki şaraplar, Şarap Deneyimleri | Tagged , , , , | Leave a comment