Monthly Archives: Mayıs 2013

Alkol Yasağından Kurbağa Hikayesine

Birkaç gün önce TBMM Plan ve Bütçe Komisyonu’nda, alkollü içkilerle ilgili yeni bir düzenleme kabul edildi. Yaygın olarak “alkol yasağı” olarak algılanan ve bahsedilen bu düzenleme alkolle ilgili olarak, alkollü içkilerin tüketicilere yönelik hiçbir şekilde tanıtımının yapılmaması, alkollü içkilerin ambalajları üzerine zararlarını … Continue reading

Posted in Şarap Deneyimleri | Tagged , , , | Leave a comment

Bir Meditasyon Yöntemi Olarak Fotoğraflara Bakmak

Alder Yarrow’ub blogu www.vinography.com‘u en azından haftada bir kez ziyaret edip takip etmeye çalışıyorum. Bazen şarap sektörüyle ilgili farklı konularda fikirlerini okumak, bazen hangi şarapları tattığını görmek, bazense sadece resimlere bakmak için… Bahsettiği şarapların neredeyse hiçbirini buralarda bulmak mümkün olmasa … Continue reading

Posted in Şarap Deneyimleri | Tagged , , , | Leave a comment

Madalyalardan Madalya Beğenmek…

Şarap raflarının arasında gezinirken bazen, şişelerin üzerinde “20xx yılı xxxx altın madalya” gibi ifadeler içeren etiketler görürsünüz. Ya da belki, şişelerin üzerinde yazıldığına tanık olmasanız da, basında çıkan haberlerde, Türkiye şaraplarının ödüller almakta olduğu dikkatinizi çekiyordur. Son zamanlarda benim gözüme … Continue reading

Posted in Şarap Deneyimleri | Tagged , , , , , , | 1 Comment

Montepulciano d’Abruzzo Borgo Sanleo 2010

Resimde gördüğünüz şarabı Bahçeşehir Akbatı Restoranlar Sokağı’ndaki Fratelli La Bufala restoranda içtik. İtalya üzümlerine yeteri kadar ilgi göstermediğimi anladım, bir İtalya seyahati iyi giderdi bu tecrübenin üzerine… Neyse. Montepulciano, genellikle İtalya’nın orta ve güney bölgelerinde üretilen bir üzüm cinsinin ismi. Bu … Continue reading

Posted in 30 TL'nin üzerindeki şaraplar, Şarap Deneyimleri | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Mayıs Ayı Şarap Etkinlikleri

Bahar gelince yeme içme dünyası şenlenmeye başladı. Doluca’nn birkaç yıldır düzenlediği Kadeh Kadeh DLC günleri başladı bile. 15 Mayıs – 2 Haziran tarihleri arasında burada beliritlen mekanlarda DLC serisi şaraplarını kadehte tadabilirsiniz. Ayrıca bir de DLC Lezzet Makinesi diye bir … Continue reading

Posted in Şarap Deneyimleri | Tagged , , , , , | Leave a comment

Suvla Cabernet Sauvignon 2010

Bu aralar ofiste işler çok yoğun. Şarap yazmaya değil, içmeye bile zor zaman buluyorum. Az önce müdürümden “bu akşam hangi şarabı içsem” tadında bir e-mail aldım, blog yazarı kimliğimi hatırladım, kendime geldim :) Geçenlerde Suvla’nın Cabernet Sauvignon’unu (2010) içmiştim ama yazmaya … Continue reading

Posted in Şarap Deneyimleri | Leave a comment

Chamlija Chardonnay Istranca 2011

Herkes Master of Wine İstanbul’da onlarca şarap tadadursun, bizim yolumuz bugün Çorlu’ya düştüğünden meseleye hem madden hem manen uzak kaldık bugün. Bir dümen çevirip rotayı Şarköy’e uzatmayı düşünmedim değil, ama herkes MoW’da olacağından kimsecikleri şaraphanede bulamayız diye vazgeçtim. Dönüş yolunda … Continue reading

Posted in 30 TL'nin üzerindeki şaraplar, Şarap Deneyimleri | Tagged , , , | 2 Comments