Monthly Archives: Mayıs 2014

La Vie En Rose, Erkul Uluca

Bu şarap yazın en sempatik şarabı olmaya aday bence, şu şişeye, renge bakar mısınız :) Bu şarabı kadehinizde şöyle bir çevirin, renginin ne olduğunu tarif etmeye çalışın – çünkü ben edemiyorum, pembe değil, kırmızı değil, turuncu değil… – sonra burnunuzu … Continue reading

Posted in Şarap Deneyimleri | Tagged , , , , | Leave a comment

Kapadokya’da Lezzetin Peşinde – 2

Kapadokya’daki seyahatimizin bence en zor kısmı, lezzetli bir şeyler bulmaktı. Tattırılan sütte kavrulmuş kabak çekirdekleri, kahvaltıda yediğimiz peynirler, öğle yemeklerinde yediğimiz kuru fasulye, mantı… hepsi bence vasattı. Balon turu sonrasında tattırılan şampanyayı merak ediyordum, o da alkolsüz bir gazozmuş meğer :) Restoranlar ve … Continue reading

Posted in 30 TL'nin üzerindeki şaraplar, Şarap Deneyimleri | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Kapadokya’da Lezzetin Peşinde – 1

Kapadokya denince aklıma uçsuz bucaksız sarı bir kuraklık ve ışık oyunlarıyla güzelleşen peri bacaları geliyordu birkaç gün öncesine kadar. Yerin 7 kat altına inen yer altı yerleşimlerinin olduğunu, dünyanın en uzun 2. büyük kanyonu olan Ihlara Vadisi’nin de orada olduğunu, her adımda … Continue reading

Posted in Şarap Deneyimleri | Tagged , , , | Leave a comment