4. Kanyon Şarap Tadım Günleri 1-3 Haziran

Bu etkinliği bu blogun okuyucuları mutlaka hatırlar diye düşünüyorum. İstanbul Kanyon Alışveriş Merkezi’nde düzenlenen, bilgilendirici ve kucaklayıcı bir etkinlik! Bilen, bilmeyen, herkes bu etkinlikte şaraptan keyif alabilir bence. Kanyon’un en alt katında yerli şarap üreticileri birer stand açıyorlar ve standlarında küçük tadım kadehlerinde şaraplarını ikram ediyorlar. Ziyaretçiler de o standdan bu standda tadım yapa yapa gezerken merak ettikleri soruları standdaki firma temsilcilerine sorabiliyor, hatta dilerlerse gün içerisinde düzenlenen seminerlere, söyleşilere katılabiliyorlar.

Bu etkinlik 4. kez 1-3 Haziran tarihleri arasında gerçekleşecek. Hangi saatlerde tadım yapılabileceğini, hangi saatlerde ne konuda söyleşi düzenlendiğini kontrol etmeden gitmeyin derim: www.kanyonsaraptadimgunleri.com/

This entry was posted in Şarap Deneyimleri and tagged . Bookmark the permalink.

2 Responses to 4. Kanyon Şarap Tadım Günleri 1-3 Haziran

  1. Caner says:

    Cok guzel bir etkinlikti. Bu sefer rahat rahat gezdim. Inanilmaz keyif aldim. Bende iz birakan saraplar soyle oldu.

    Ilk olarak Suvla dan bahsetmek istiyorum. Inanilmaz bir basari bence. Cok begendim. Rose si cok ferahlatici ve acit miktari bana cok yeterli geldi. Arkasindan Clairet denedim. Tam benim aradigim bir sarap. Rose den daha yogun ve kirmiziya yakin ama serin ve ferahlatici. En son Grenache Noir denedim. Coook keyifli ve farkli bir iz birakti bende. Mutlaka denenmesi gereken bir sarap.

    Arkasindan Buyulugbag, tabiki Iris rose her zamanki gibi Turkiyede en basarili rozelerden biri. Ama Cabernet Sauvignon Reserve 2009 tek kelime ile mukemmel. Yani bu iste profesyonel degilim ama amator olarak devamli kendimi gelistirmeye calisiyorum. Sahsen yanlissam beni duzelttin ama Cabernet Reserve tanenler inanilmaz yuvarlanmis ve icimi mukemmel bir sarap. Fici ninda etkisi belli oluyor bence. 18 ay ficida bekletilmis bir sarap diye ogrendim.

    Arcadia sarapcilik. Bence bu firmada cok iyi gelisme gostermis. Bir defa inanilmaz yakinlik gosteriyorlar ve cok ilgileniyorlar. Yeni urunleri gelmis. Bundan 6 ay once sadece 3 urunleri vardi. Beyazlardan Sauvignon Blanc- Narenciye kupaji cok guzeldi. MoW dan 89 puan almis zaten. Soylicek birsey yok. Birde kirmizilari C.S-Merlot-Cabernet Franc kupajini 6 ay oncesine gore daha iyi buldum ben. Belki o zaman yeterli dikkati gostermedi yada sarap daha oturdu.

    Chateau Nuzun, Roseleri ni begendim ben, insallah ilerde Zinfandel monosepajinida goruruz. Sordum kendilerine deniceklerini soylediler. 4lu kupaji bana biraz agir geldi. Gerci hava sicakti ve kirmizlari denemek icin ugun bir ortam yoktu.

    Pasaeli, K2 kupaji buram buram alkol kokuyordu. Havanin mutlaka etkisi var tabi ama 14.5% alkolde az degil. Arkasindan Selendi denedim ve Selendi yi daha cok begendim sahsen. Calkarasindan yaptiklari Rose de basarili ve guzel olmus sahsen.

    Tek sitem etmek istedigim firma Barbera oldu. Yani tadim yapmaya gidiyorsunuz ama ilgilenip yuzunuze bile bakmiyorlar. Sahsen sarap denemek icin cekindim resmen.

    Sahsen tadim gunleri cok guzel bir etkinlik ve her gecen sefer daha da keyifleniyor. Ekici peynirlerinide tebrik ederim. Tadim gunlerine renk katmislar.

    Etkinligin tek negatif tarafi, kirmizi sarap tatmak icin uygun bir hava yoktu. Cunku kirmizi saraplari buz kovasina koysalar cok sogucak, bu sefer kimse aromalari alamicak. Ama disarda kaldigi icin sicaklik yuksek ve alkoller cok batmaya basliyor, oda bir sikinti. Cunku sarabi gercekten servis edilmesi gereken sicaklikta icmek kadar onemli birsey yok.

    Bu arada Suvla saraplari cok guzel kampanya yapmis. Giris katindaki CHE magazasinda ki urunlerinde sadece tadim gunleri icin gecerli indirim yapmislar. Saraplarin fiyatlarini 24 TL ye indirmisler. Hemen gittim bir Clairet aldim. Bence kacmicak kampanya.

  2. Elif Ersin Sarıgül says:

    Merhaba,
    Yorumlarınızın çoğuna katılıyorum. Suvla benim de dikkatimi çekti, çıkmadan kampanyadaki şaraplarından alırım diye düşünmüştüm ama unutmuşum. Grenache Noir’da aklım kaldı çok güzeldi. Bir de yanyana koydukları blush, rose ve clairet’in resmini çekmediğime pişman oldum, güzel ve açıklayıcı bir fotoğraf olurdu.
    Büyülübağ’a uğramadım çünkü tüm şaraplarını beğeneceğime emindim, başka şeyler denemek istedim.
    Chateau Nuzun beni hiç hayal kırıklığına uğratmadı, tattığım tüm şaraplar çok güzeldi. Rozeye çok yüz vermedim ama Necdet Bey tattırınca itiraz etmedim :) gerçekten güzelmiş. Necdet Bey beni ilk gördüğunde 18 yaşından büyük olup olmadığımı sorarak beni güldürdü sağ olsun, sevineyim mi üzüleyim mi bilemedim :) Bugüne kadar yaşımı doğru tahmin eden çıkmadı ama 18′in altında sanılmak beni şaşırttı (bu arada ben 29 yaşındayım) suçun yeni takılan diş tellerimde olduğunu düşünüyorum.
    Arcadia şaraplarını ilk kez bu etkinlikte tattım, daha önce tatmadığıma üzüldüm gerçekten. Dün hava çok da sıcaktı, soğutulmuş beyaz ve rozeleri iyi geldi. Özellikle 2011 Sauvignon Blac – Narince’yi çok beğendim.
    Barbera standında ben gittiğimde 3 kişi vardı ama sanırım sadece bir tanesi bilgiliydi, diğerleri sessizdiler ama benimle ilgilenmediler diyemem haksızlık olur.
    İlgisizlik bence Doluca standında vardı ama fazla bir şey söylemek istemiyorum, belki de kötü bir zamanlarına denk geldim. Ama onca şarapları varken sadece DLC serisinin tadılabiliyor olması biraz düşündürücü.
    Bence bu seferki etkinliğin başka bir artısı da bazı standlarda tükürme kovalarının bulunmasıydı. Tattığım tüm şarapları yutsaydım eve arabayla dönemeyebilirdim!

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*

* Copy This Password *

* Type Or Paste Password Here *

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>