Diren Collection Boğazkere 2007

Diren Collection Boğazkere 2007
Diren şaraplarına devam. Eşimin doğum günü olması nedeniyle seçimi ona bıraktım ve elimizdeki mevcut seçeneklerin tümünü daha sayamadan “Boğazkere içerim ben!” diyerek tercihini beyan etti. Boğazkere üzümü kırmızı etlerle, baharatlı yemeklerle uyumlu bir şekilde eşleşebiliyor. Eşimin kırmızı eti de kebabı da çok çok seven biri olarak bu üzümden yapılan şarapları sevmesi tesadüf olabilir mi?
Boğazkere üzümünden, biraz da Kalecik Karası ve Cabernet Sauvignon ile harmanlanarak elde edilmiş olan bu güzel şarabı, güzelim tanenlerinin verdiği hafif burukluğu tadarak içtik yavaş yavaş. İçimi beklediğimden daha yumuşaktı (bu iyi), ancak damakta çok uzun süre kalıcı değildi (pek önemsemedik). Gerçi yanında kırmızı et de yoktu ama olsun şarap güzeldi ve bizim de keyfimiz yerindeydi.
This entry was posted in Şarap Deneyimleri and tagged , . Bookmark the permalink.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*

* Copy This Password *

* Type Or Paste Password Here *

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>