Tag Archives: Bordeaux

1 Ağustos İzmir Tadımı

Turkish Wine Bloggers grubuyla 8 ay sonra yine İzmir’deydik. Bu kez Urla Bağ Rotasını izleme niyetiyle tadımı İzmir’de yapıp, akşamında Urla’ya geçtik. Tadımda önce Türkiye’nin beyaz “varietal”larını tattık -yani Türkiye’de yetişen beyaz üzüm çeşitlerinden üretilen ve sadece tek bir üzümden … Continue reading

Posted in Şarap Deneyimleri | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Şatolar Diyarında Gezmek

Ekim ayının son haftasını Fransa/Bordeaux’da (bundan sonra Bordo) gezerek geçirdim. Hasat bitmiş, asmalar kırmızılara bürünmeye başlamıştı.

Posted in 30 TL'nin üzerindeki şaraplar, Şarap Deneyimleri | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Chateau Dedieu 2010

Fransa’nın Bordeaux bölgesinden bir kırmızı, Chateau Dedieu 2010. Oldukça yuvarlak, içimi keyifli bir şarap, ama yaklaşık iki saat karafta durduktan sonra bile hala biraz havalanmaya ihtiyacı var gibiydi. Genç, henüz durulmamış bir şarap izlenimi bıraktı bende. Elimde bir şişe daha … Continue reading

Posted in Şarap Deneyimleri | Tagged , , , | Leave a comment

Yılbaşı Soframıza Eşlik Edenler

2011′i 2012′ye bağlayan gece yakın arkadaşlarımızla bizim evde toplandık. Geçmiş yıllarda votka ve çeşitli meyve suları kullanarak uydurduğumuz kokteyl çeşitlerini, duty free’den alınmış içeriğini bilmediğimiz meyveli shut’ları, hatta benim sek tercih ettiğim meyveli absolute çeşitlerini hüpleten bana ve arkadaşlarıma bir … Continue reading

Posted in Şarap Deneyimleri | Tagged , , , , | Leave a comment

Chateau Labegorce Margaux 2002 & Chateau Lascombes Margaux 1999

Şarap üzerine yazıyor olmanın bir dezavantajı var, o da insanların sizi küp gibi içiyor zannetmesi! Halbuki alakası yok! Lakin, gel de bunu çevrendekilere anlat kardeşim! Yok, inanmıyorlar, hatta alınıyorlar bazen. Fazla içmek bence iyi bir şey değil. Bunun en büyük kanıtı … Continue reading

Posted in 30 TL'nin üzerindeki şaraplar, Şarap Deneyimleri | Tagged , , , , | Leave a comment

Chateau Brilette 2004

Aix en Provence’da (Fransa) geçirdiğimiz yorucu bir günün sonunda otelimize vardığımızda restoran gözümüze öyle güzel göründü ki, artık yorgunluktan mı yoksa şipşirin olmasını beklediğimiz bu küçük kentin bana biraz kasvetli ve fazla bohem görünmesinden midir bilemiyorum, akşamı kentin merkezindeki birbirinin … Continue reading

Posted in Şarap Deneyimleri | Tagged , , | Leave a comment

Chateau Brondelle 200?

Maalesef bu şarap hakkında size fazla bilgi veremiyorum. Ne rekolte yılını not almışım ne de başka bir şey. Seçimi ben yapmadığım için aklımda da kalmamış. Sadece Fransa’nın Bordeaux bölgesinden olduğunu, Merlot ve Cabernet Sauvignon üzümlerinden yapıldığını ve çok lezzetli, dengeli … Continue reading

Posted in Şarap Deneyimleri | Tagged , , | 2 Comments