Tag Archives: Cabernet Sauvignon

Büyülübağ Vedat Milor Cabernet Sauvignon Merlot 2011

Bu şarap Büyülübağ’ın Vedat Milor ile işbirliği yaparak çıkarmış olduğu seriden, Cabernet Sauvignon Merlot 2011. Büyülübağ ile Vedat Milor’un tam olarak nasıl bir işbirliği yaptığını bilmiyorum ama ortaya güzel şaraplar çıkmış gibi görünüyor. Büyülübağ’ın üretim tesisleri bildiğim kadarıyla Avşa’da, ancak … Continue reading

Posted in 30 TL'nin altındaki şaraplar, Şarap Deneyimleri | Tagged , , , , | 4 Comments

Kayra Vintage Cabernet Sauvignon 2009

Bu şaraptan gören olursa bana haber verebilir mi? 2009 rekoltesinden bulamadım, 2010 aldım evde beni bekliyor şu an. Bu şarabı bir gece, yurt dışından iş için gelen misafirlerimizi ağırladığımız bir ortamda içtim ve gerçekten çok beğendim. Aslında menüden seçen de … Continue reading

Posted in 30 TL'nin üzerindeki şaraplar, Şarap Deneyimleri | Tagged , , , | Leave a comment

Hırvatistan, Makedonya ve İtalya’dan Birer Şarap

Geçen akşam, son aylarda birkaç kez Avrupa’nın farklı yerlerine seyahat etmiş bir çift olan arkadaşlarımız sayesinde Avrupa’ya küçük bir şarap yolculuğu yaptık. Serüvenimiz Hırvatistan’ın Dingač bölgesi ile başladı. Güney Dalmaçya’da bir yarımada olan Pelješac’ta yer alan Dingač, yerel Plavac Mali üzümü ile tanınıyor. Resimde … Continue reading

Posted in 30 TL'nin üzerindeki şaraplar, Şarap Deneyimleri | Tagged , , , , , , , , , | Leave a comment

Taksim’de Rouge & Pamukkale Nodus Cabernet Sauvignon 2009

Taksim’deki Rouge’u ilk açıldığından beri duyuyordum, zaman zaman düzenledikleri tadımlardan haberim oluyordu ama gitmek bir türlü kısmet olmamıştı. Nihayet bir fırsatını bulup hafta içi bir akşam iş çıkışı kendimizi Taksim’e attık. Lamartin Caddesi’nde, bahçede birkaç masasıyla güzel bir şarapevinde kendimizi bulduğumuz … Continue reading

Posted in 30 TL'nin üzerindeki şaraplar, Şarap Deneyimleri | Tagged , , | Leave a comment

Chateau Nuzun Cabernet Sauvignon Merlot 2008

Bu şarabı içeli çok oldu ve not almadığımdan aslında çok fazla detay hatırlamıyorum. Sadece daha önce içmiş olduğum Chateau Nuzun 2008 rekoltesi şaraplarından çok daha güzel olduğunu, hafifçe baharatlı bir aroması olduğunu hatırlıyorum. Burada çok daha detaylı bir yorum var, çok olumlu … Continue reading

Posted in 30 TL'nin üzerindeki şaraplar, Şarap Deneyimleri | Tagged , , | Leave a comment

Bozcaada’da Amadeus Şarapları

Bozcaada’ya ilk gidişim bu blogda yazmaya başladığım günlerin hemen öncesine rastlar. O zamanlar adanın bağlarla, şarap üreticileriyle dolu olduğundan habersiz, restoranlarda birkaç yerel şaraba denk gelmiş, sonra kendimi Corvus’un tadım ve satış yapılan mağazasında bulmuştum. O zamanlar adada henüz Amadeus yoktu. … Continue reading

Posted in 30 TL'nin üzerindeki şaraplar, Şarap Deneyimleri | Tagged , , , , , , | 7 Comments

Arcadia 2009

Arcadia daha çok beyaz şaraplara ağırlık veren bir üretici, ama bu resimde gördüğünüz kırmızı şarap çok güzel. Kanyon’da da tatmıştım diye hatırlıyorum ama orada küçücük plastik kadehlerde ve onlarca şarabın arasında tam olarak kıymetini bilememişim. Zarif tanenleri, ılımlı asiditesiyle, insanın … Continue reading

Posted in 30 TL'nin altındaki şaraplar, Şarap Deneyimleri | Tagged , , , , | Leave a comment

Chateau Nuzun 2009

Aslında Chateau Nuzun’dan değil şaraplarından bahsedeceğim sizlere. Chateau Nuzun hakkında detaylı bilgiyi burada bulabilirsiniz isterseniz. Chateau Nuzun’un şu resimde gördüğünüz şaraplarını alalı bayağı zaman geçmesine rağmen sizlere hiçbirinden bahsetmemiş olmamın bir sebebi var. Her yerde hakkında olumlu şeyler duyduğum ve … Continue reading

Posted in 30 TL'nin üzerindeki şaraplar, Şarap Deneyimleri | Tagged , , , | Leave a comment

Corvus Blend No 4

Geçen akşam çok sevdiğim birileriyle buluşmaya birkaç dakika geç gittim ve ne göreyim? Bir şişe Corvus Blend No 4 açılmış, soğutularak benim gelmemi bekliyor! Doğru kişileri sevdiğimi bir kez daha anlamış oldum :) Corvus her yıl başka üzümlerden bir “blend” … Continue reading

Posted in 30 TL'nin üzerindeki şaraplar, Şarap Deneyimleri | Tagged , , , , , | Leave a comment

Parti Şarapları

Bugün sizlere bir doğum günü partisinde içmiş olduğum şaraplardan ve hangisinin kimler için uygun olduğundan bahsedeceğim. Aslında amacım her şarabın her ortama uyabileceğini göstermek :) ama tercihler kişiye göre değişecektir elbette. Öncelikle bir blush olan Cielo Pinot Grigio ile başlayalım. Pinot … Continue reading

Posted in 30 TL'nin üzerindeki şaraplar, Şarap Deneyimleri | Tagged , , , , , , | Leave a comment