Tag Archives: Chamlija

1 Ağustos İzmir Tadımı

Turkish Wine Bloggers grubuyla 8 ay sonra yine İzmir’deydik. Bu kez Urla Bağ Rotasını izleme niyetiyle tadımı İzmir’de yapıp, akşamında Urla’ya geçtik. Tadımda önce Türkiye’nin beyaz “varietal”larını tattık -yani Türkiye’de yetişen beyaz üzüm çeşitlerinden üretilen ve sadece tek bir üzümden … Continue reading

Posted in Şarap Deneyimleri | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Chamlija Chardonnay Istranca 2011

Herkes Master of Wine İstanbul’da onlarca şarap tadadursun, bizim yolumuz bugün Çorlu’ya düştüğünden meseleye hem madden hem manen uzak kaldık bugün. Bir dümen çevirip rotayı Şarköy’e uzatmayı düşünmedim değil, ama herkes MoW’da olacağından kimsecikleri şaraphanede bulamayız diye vazgeçtim. Dönüş yolunda … Continue reading

Posted in 30 TL'nin üzerindeki şaraplar, Şarap Deneyimleri | Tagged , , , | 2 Comments

Chamlija Pinot Noir 2011

Pinot Noir, yetiştirilmesi çok özen isteyen ve Türkiye’de çok nadir bulunan bir üzüm. Bildiğim kadarıyla sadece iki yerli üreticinin sadece Pinot Noir kullanarak üretilmiş şarapları var, biri Chateau Nuzun, diğer de Chamlija. Chamlija Pinot Noir daha kadehteki geçirgen kırmızı rengiyle … Continue reading

Posted in 30 TL'nin üzerindeki şaraplar, Şarap Deneyimleri | Tagged , , | 2 Comments

Sonunda kör tadım da yaptık!

Şarapla ilgilenmeye başladıktan sonra bu yeni ilgimin benim için en beklenmedik ve keyifli getirisi, çevremdeki bir çok kişinin ve özellikle yakın arkadaşlarımın da bu ilgime heyecanla eşlik etmeleri oldu. Ne zaman bizim evde toplansak, evdeki aromalı absolute’lar, duty free’den alınmış … Continue reading

Posted in 30 TL'nin üzerindeki şaraplar, Şarap Deneyimleri | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Chamlija Viognier 2011

Bir akşam eve geldiğimde, sevgili eşimin bana sürpriz yaparak onlinemahzen’den şarap almış olduğunu gördüm. Mağazadaki görevlinin yardımıyla daha önce hiç duymadığı, ama görevlinin çok özel olduğunu iddia ettiği bir üreticinin üç şişe şarabını getirmişti. Kutuyu açınca bir de ne göreyim, … Continue reading

Posted in 30 TL'nin üzerindeki şaraplar, Şarap Deneyimleri | Tagged , , , | Leave a comment