Tag Archives: Mekan

Montepulciano d’Abruzzo Borgo Sanleo 2010

Resimde gördüğünüz şarabı Bahçeşehir Akbatı Restoranlar Sokağı’ndaki Fratelli La Bufala restoranda içtik. İtalya üzümlerine yeteri kadar ilgi göstermediğimi anladım, bir İtalya seyahati iyi giderdi bu tecrübenin üzerine… Neyse. Montepulciano, genellikle İtalya’nın orta ve güney bölgelerinde üretilen bir üzüm cinsinin ismi. Bu … Continue reading

Posted in 30 TL'nin üzerindeki şaraplar, Şarap Deneyimleri | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Doluca Kav Narince / Kav Boğazkere-Öküzgözü

Geçen cumartesi arkadaşlarımızın düğününde Doluca Kav şarapları ikram edildi. Bunda kendi payım da olduğunu belirteyim, hazırlık aşamasındayken şarap seçeneklerini bana sunup fikrimi almışlardı sağ olsunlar :) Düğün yemeği Four Seasons Sultanahmet’te organize edilmişti. Bir gün önce aynı yerde Pamukkale şaraplarının … Continue reading

Posted in 30 TL'nin altındaki şaraplar, Şarap Deneyimleri | Tagged , , , , , , , , , | Leave a comment

Taksim’de Rouge & Pamukkale Nodus Cabernet Sauvignon 2009

Taksim’deki Rouge’u ilk açıldığından beri duyuyordum, zaman zaman düzenledikleri tadımlardan haberim oluyordu ama gitmek bir türlü kısmet olmamıştı. Nihayet bir fırsatını bulup hafta içi bir akşam iş çıkışı kendimizi Taksim’e attık. Lamartin Caddesi’nde, bahçede birkaç masasıyla güzel bir şarapevinde kendimizi bulduğumuz … Continue reading

Posted in 30 TL'nin üzerindeki şaraplar, Şarap Deneyimleri | Tagged , , | Leave a comment

Bozcaada’da Karadut Bağevi

Bozcaada’da ikinci ziyareti Karadut Bağevi’ne yaptık. Adada yemek için en yaygın alternatifler balık restoranları ve birkaç esnaf lokantası. Bunlar dışında nadir seçeneklerden biri, adanin merkezinden uzakta, çayır ve bağ manzaralı yüksekçe bir yerde bulunan Karadut Bağevi’nde kuzu tandır yemek. İki … Continue reading

Posted in 30 TL'nin üzerindeki şaraplar, Şarap Deneyimleri | Tagged , , , , | 5 Comments

Bir şarap oteli mi arıyordunuz?

Birkaç gün önce sizlere “bir emeklilik hayali olarak kendi bağ-bahçesinin başına geçmek” hayali olanlardan kısaca bahsetmiştim. Bugün de emekliliği bekleyemeden emeklilik projesini hayata geçirmiş bir çiftin hikayesine değineceğim. Selçuk’ta ikisi de Hacettepe mezunu uzman doktor olan bir çift, 28 Haziran’da … Continue reading

Posted in Şarap Deneyimleri | Tagged , , , , , , | 4 Comments

Sensus’ta Bir Beyaz, Bir Blush ve Bir Roze

Sensus Galata’ya, bir önceki yazıda bahsettiğim 5 kişilik arkadaş grubuyla gittiğimiz akşam 3 şişe şarap içtik. Önce beyazlarla başladık. Şöyle bir etrafa bakınırken, Paşaeli Yapıncak daha önce tatmamış olduğumdan hemen dikkatimi çekti. Yapıncak, Tekirdağ’da yetkişen benekli sarı renkte bir üzümmüş. … Continue reading

Posted in 30 TL'nin üzerindeki şaraplar, Şarap Deneyimleri | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Sensus Galata

Galata’da Kuledibi’ndeki Anemon Oteli’nin altında şarap severler için güzel bir yer var: Sensus Şarap ve Peynir Butiği. Neden harika derseniz, öncelikle sayısız yerli şarabı, gayet uygun fiyatlara alabilir, isterseniz evinizde, isterseniz Sensus’ta içebilirsiniz. Hangi şarabı alacağınız hakkında Sensus ekibine danışabilir, … Continue reading

Posted in Şarap Deneyimleri | Tagged | Leave a comment

Vinoluş Kalecik Karası Syrah 2009

İstanbul’da İstiklal Caddesi’nden Galatasaray Lisesi’nin yanındaki sokağa girip yürüdüğünüzde, biraz aşağıda sağda Solera Vinery’i göreceksiniz. Küçücük bir yeri kocaman bir konukseverlikle doldurmuşlar, duvarlara da onlarca şarap koymuşlar, bence çok güzel olmuş. Resimde gördüğünüz şarabı ben ilk kez Solera’da gördüm. Vinoluş … Continue reading

Posted in Şarap Deneyimleri | Tagged , , | 10 Comments

Four Seasons’ta Peynir & Şarap Keyfi

Posta kutuma Four Seasons Sultanahmet’te peynir ve şarap tatma imkanı olacağına dair bir e-mail düştüğünde “güzelmiş ama benden başka kimse gitmek istemez herhalde” diye düşünmüştüm. Ne kadar yanılmışım! Ümitsizce e-maili sevdiceğime ilettim ve beklemediğim kadar hızlı ve istekli bir yanıt … Continue reading

Posted in 30 TL'nin üzerindeki şaraplar, Şarap Deneyimleri | Tagged , , , , , , | 1 Comment

Cipriani

Cipriani dünyaca ünlü bir İtalyan restoran zinciri(ymiş) ve dünyanın neresine giderseniz gidin, tüm Cipriani restoranlarında aynı tadı almanız istenirmiş. Bunları bizi İstanbul Levent’teki Cipriani’ye davet eden kuzenimden öğrendim. Dünyanın başla bir yerinde herhangi bir Cipriani’de yemek yemişliğim olmadığından İtalya’daki Cipriani’de … Continue reading

Posted in 30 TL'nin üzerindeki şaraplar, Şarap Deneyimleri | Tagged , , | Leave a comment