Tag Archives: Öküzgözü

Kutman Sipahi Öküzgözü Boğazkere 2004

Birkaç hafta önce Antalya’da bu şarabı ikram ettiler bize. Rengi 10 yaşında olmasına inanmamı güçleştirecek kadar canlı, tadıysa pek derinlikli ve kompleks olmamakla beraber fena değildi. Uzun süre bu şarap gerçekten etiketinde belirtilen şarap mı yoksa birileri bu eski şişeyi … Continue reading

Posted in 30 TL'nin üzerindeki şaraplar, Şarap Deneyimleri | Tagged , , , , | Leave a comment

Doluca Kav Narince / Kav Boğazkere-Öküzgözü

Geçen cumartesi arkadaşlarımızın düğününde Doluca Kav şarapları ikram edildi. Bunda kendi payım da olduğunu belirteyim, hazırlık aşamasındayken şarap seçeneklerini bana sunup fikrimi almışlardı sağ olsunlar :) Düğün yemeği Four Seasons Sultanahmet’te organize edilmişti. Bir gün önce aynı yerde Pamukkale şaraplarının … Continue reading

Posted in 30 TL'nin altındaki şaraplar, Şarap Deneyimleri | Tagged , , , , , , , , , | Leave a comment

Kayra Leona Shiraz Öküzgözü

Kayra’nın Leona serisinden çok fazla şarap tatmadım bugüne kadar, ama tatmaya başlayacağım sanırım, çünkü bu şarap çok hoşuma gitti. Pek kompleks bir şarap değil ama öyle bir iddiası da olduğunu sanmıyorum, kendi fiyat kategorisine güre bence güzel bir şarap. Shiraz … Continue reading

Posted in 30 TL'nin altındaki şaraplar, Şarap Deneyimleri | Tagged , , , , , | 2 Comments

Four Seasons’ta Peynir & Şarap Keyfi

Posta kutuma Four Seasons Sultanahmet’te peynir ve şarap tatma imkanı olacağına dair bir e-mail düştüğünde “güzelmiş ama benden başka kimse gitmek istemez herhalde” diye düşünmüştüm. Ne kadar yanılmışım! Ümitsizce e-maili sevdiceğime ilettim ve beklemediğim kadar hızlı ve istekli bir yanıt … Continue reading

Posted in 30 TL'nin üzerindeki şaraplar, Şarap Deneyimleri | Tagged , , , , , , | 1 Comment

Canınız Moda’da Şarap Çekerse

On üç kişiyi, kışın ortasında bir Cuma gecesi saat 11′de Kadıköy civarında nereye götürürsünüz? Ben Moda’daki Viktor Levi Şarap Evi’ne götürdüm, bence çok da güzel oldu! O saatte, yemek yemeye niyeti olmayan, tek isteği sıcak bir ortamda muhabbet olan o … Continue reading

Posted in Şarap Deneyimleri | Tagged , , , , | Leave a comment

Doluca Verano Cabernet Sauvignon Öküzgözü

Diyelim ki sevdiğiniz arkadaşlarınız, dostlarınız, tanışlarınız (artık neyiniz oluyorlarsa) ile birlikte yemek yiyeceksiniz. Aranızda balık yiyen var, salata yiyen var, pizza yiyen var, şaraba düşkün olan var, olsa da olur olmasa da olur diyen var. Hangi şarabı seçeceksiniz? Bence roze seçin. … Continue reading

Posted in Şarap Deneyimleri | Tagged , , , | 1 Comment

2. Geleneksel Kadehteki Lezzetin Peşinde Peynir & Şarap Tadım Gecesi

Nisan ayında birincisini gerçekleştirmiş olduğumuz Peynir & Şarap Tadım Gecesi’nin 2.sini başarıyla gerçekleştirmiş bulunuyoruz. Çok yoğun bir çalışma temposu olan Neşe’nin (kendisi ortodonti uzmanı) bu sefer biz çakırkeyif olmadan aramıza katılıp katılamayacağı hakkında ümitsizce konuşurken kendisi kapıyı çalarak bizi sevince … Continue reading

Posted in Şarap Deneyimleri | Tagged , , , , , , , , , , , | 5 Comments

Şarapla Anadolu’ya Yolculuk

Buzbağ’ın, şarap ve Anadolu mutfağının uyumunu yeniden keşfetmemiz için düzenlediği bir etkinlik sayesinde güzel bir yaz akşamında, doğduğu Doğu Anadolu topraklarından Hititler’in toprak kaplarına, Antakya’daki ev yapımı şaraplardan Köşebaşı Restoran’daki sofralarımızı süsleyen Buzbağ şaraplarına dek şarabın izini takip ettik. Kayra … Continue reading

Posted in Şarap Deneyimleri | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Corvus Blend No3 2006

2010 yılının yazında Bozcaada’da rüya gibi bir tatil geçirmiştik. Bu tatil benim şarapla haşır neşir olma yolunda attığım ilk adımlardan biri olarak bu blogun ilk yazılarından birinde kendine daha önce yer bulmuştu. Tatilin sonunda evimize birkaç şişe Corvus şarabı ile … Continue reading

Posted in Şarap Deneyimleri | Tagged , , , , , , , , , | 2 Comments

Turasan Seneler Öküzgözü Boğazkere 2007

Resimde gördüğünüz benim evde tek başıma yediğim bir akşam yemeğinin görüntüsü. Evde yalnızsam genelde manzara bu oluyor. Makarna hem hazırlaması kolay, hem de kendim pişirdiğimde çok sevdiğim bir yemek. Yanında şarap da güzel oluyor, uyum falan pek aramadan canım hangi … Continue reading

Posted in Şarap Deneyimleri | Tagged , , | Leave a comment