Tag Archives: Şarap

Şarabın yıllanması mı damağın yıllanması mı?

Bana en çok gelen sorulardan biri herhalde şarabın yıllanmasıyla ilgilidir. “Şarabım yıllanmış mıdır?” “İçmesem de beklesem mi?” “Yıllar önce yılbaşı partisi için marketten almıştık içilmeyince o zaman bu zamandır gözüm gibi bakıyorum…” böyle gider bu :) Tekrar yazmış olayım, şarap … Continue reading

Posted in Şarap Deneyimleri | Tagged , , , , , | Leave a comment

İzmir’de Tadım ve Bağ Gezileri

8-9 Kasım tarihlerinde, Turkish Wine Bloggers tadım grubuyla birlikte İzmir’deydik. İlk gün tadım ve yemekle, ikinci gün de bağ gezmekle geçti. Tadıma katılan tadımcılar ve şaraplarla ilgili detaylı bilgiyi grubun facebook sayfasında görebilirsiniz. Ben kısaca temel bilgileri burada paylaştıktan sonra kendi … Continue reading

Posted in 30 TL'nin altındaki şaraplar, 30 TL'nin üzerindeki şaraplar, Şarap Deneyimleri | Tagged , , , , , , | 1 Comment

Şatolar Diyarında Gezmek

Ekim ayının son haftasını Fransa/Bordeaux’da (bundan sonra Bordo) gezerek geçirdim. Hasat bitmiş, asmalar kırmızılara bürünmeye başlamıştı.

Posted in 30 TL'nin üzerindeki şaraplar, Şarap Deneyimleri | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Trakya Bağ Rotasında Bir Başka Durak: Arcadia

Eylül ayında her hafta biryerlerde bağ havası alıyoruz, size de tavsiye ederim :) Bağcılıkla, şarapçılıkla ilginiz olmasa bile, sadece uçsuz bucaksız çayırların, buğday, ayçiçeği tarlalarının arasından geze geze bir yerlere gidiyor olmak bile insanı inanılmaz rahatlatıyor. Yine böyle kendimizi yollara bıraktığımız … Continue reading

Posted in 30 TL'nin altındaki şaraplar, 30 TL'nin üzerindeki şaraplar, Şarap Deneyimleri | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Trakya Bağ Rotası’da Gelibolu’da Bir Durak: Suvla

Trakya Bağ Rotasının batı ucundaki Gelibolu bölümü, İstanbul’a daha uzak olduğundan henüz gitmeye fırsat yaratmadığımız rotaydı. Bozcaada’ya giderken yolumuzu Eceabat’tan geçirince nihayet gidebildik. İstanbul’dan Bozcaada’ya giderken boğazı geçmek için Gelibolu değil de Eceabat iskelesinden geçirirseniz yolunuzu, mola vermek için çok … Continue reading

Posted in 30 TL'nin altındaki şaraplar, 30 TL'nin üzerindeki şaraplar, Şarap Deneyimleri | Tagged , , , , , , , , | 1 Comment

Bozcaada ve Şarap

Bozcaada’yı şaraplarından çok ada oluşundan dolayı seviyorum. Adaya ayak bastığınız andan itibaren, artık istediğiniz an adadan ayrılamayacak olmanın verdiği tatlı bir çaresizlik hissiyle birlikte yavaşlıyor hayatınız. Sokaklarda boş boş yürümek, çay bahçesinde amaçsızca oturmak, gazetenin feribot gelmeden gelemeyeceğini bilmek… Limanın … Continue reading

Posted in 30 TL'nin altındaki şaraplar, 30 TL'nin üzerindeki şaraplar, Şarap Deneyimleri | Tagged , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Bağ Rotasında Gezmeye Devam

Bir önceki yazıda bahsettiğim Barbare’ye bu sefer bir gün önceden yemek rezervasyonu yaparak terar gittik. Ama önce yine Şato Nuzun’a ve yol üzerinde güzelliğine dayanamayıp ayçiçeği tarlalarına uğradık. Şato Nuzun’da birkaç haftadır her pazar bir çalıştay var. Örneğin bu sefer … Continue reading

Posted in 30 TL'nin üzerindeki şaraplar, Şarap Deneyimleri | Tagged , , , , , , , , , | Leave a comment

Tekirdağ Bağ Rotasında Üçüncü Durağımız: Barbare

Barbare’ye doğru yol almaya başladığmızda, damağımız artık tadım yapmaktan biraz körelmiş, karnımız da acıkmıştı. Bir şekilde bir yanlış anlama sonucu yemek yiyebileceğimizi sanarak vardığımız Babare’de bizi karşılayan Feyzi Bey’in orada yalnız olduğunu anlayınca yemekten ümidi kestik :) Aynı güne denk … Continue reading

Posted in Şarap Deneyimleri | Tagged , , , , , , | 2 Comments

Tekirdağ Bağ Rotası’nda İlk Durağımız: Chateau Nuzun

Geçtiğimiz Pazar günü, güne saat 8′de çalan saatin sesiyle başladık. Normalde ben o alarmı erteler, erteler, ertelerim ve diğer saatim çalmaya başlar, sonra bir daha çalar.. Böyle gider bu… Evimizi iş yerimin dibine taşıdığımız gün bu uyanamama alışkanlığını geliştirmeye başladım. … Continue reading

Posted in 30 TL'nin üzerindeki şaraplar, Şarap Deneyimleri | Tagged , , , , , , , , , , , | 2 Comments

La Vie En Rose, Erkul Uluca

Bu şarap yazın en sempatik şarabı olmaya aday bence, şu şişeye, renge bakar mısınız :) Bu şarabı kadehinizde şöyle bir çevirin, renginin ne olduğunu tarif etmeye çalışın – çünkü ben edemiyorum, pembe değil, kırmızı değil, turuncu değil… – sonra burnunuzu … Continue reading

Posted in Şarap Deneyimleri | Tagged , , , , | Leave a comment