Tag Archives: Shiraz

Ventus Cabernet Sauvignon Shiraz Merlot 2009

Bu şarabın oldukça güçlü, dolgun, meyvemsi, güzel bir lezzeti var. Belki tek başına içmek istemeyebilirsiniz, ama güzel bir et yemeği veya peynir tabağıyla birlikte içerseniz keyif alacağınıza eminim. Hatta şarabın fiyatının 15 TL civarında (tam tutarı hatırlamıyorum) olduğunu görünce keyfinizin … Continue reading

Posted in 30 TL'nin altındaki şaraplar, Şarap Deneyimleri | Tagged , , , , | 1 Comment

Ventus Premium 2009

Galata’da Sensus adında bir şarap butiği var, bilmeyenler buradan öğrenebilir. Geçenlerde yolumuz Galata’ya düştüğünde şaraplarından tatma imkanımız oldu. Aslında yolumuz Galata’ya düşünce asıl hedef şarap tatmak oldu da diyebilirim :) Mağazaya girer girmez o kadar çok şarap çarptı ki gözüme … Continue reading

Posted in 30 TL'nin altındaki şaraplar, Şarap Deneyimleri | Tagged , , , , | Leave a comment

Akberg Şirince Shiraz 2005

Şirince seyahatimizde aldığımız bir başka şarap, Akberg Şirince Shiraz 2005. Benim için sürprizli bir deneyim oldu bu şarap. Önce, şarabı kadehe doldururken oldukça koyu, bordomsu ve canlı rengi dikkatimi çekti. Her ne kadar Shiraz’ın koyu renkli şaraplar ortaya çıkarmasına alışık … Continue reading

Posted in Şarap Deneyimleri | Tagged , , , | Leave a comment

İdol Smyrna Shiraz 2009 @ Nardis

İdol Smyrna Shiraz 2009 Geçen Cumartesi bir arkadaşımızın doğum günü vesilesiyle yine Nardis’teydik. Şarabımızı içtik, eski arkadaşlarımızla görüştük, Sibel Köse’nin canlı performansı da izlemiş olduk. Güzel bir akşam oldu. Bence Nardis gerçekten iyi bir jazz kulübü. Ortam güzel, garsonlar nazik … Continue reading

Posted in Şarap Deneyimleri | Tagged , , | Leave a comment

Kayra Vintage Shiraz with a touch of Petit Verdot

Kayra Vintage Shiraz with a touch of Petit Verdot 2008 Daha önce sanırım bir şekilde bu şaraptan bahsetmiştim ve resmini görmek isteyenler olmuştu. İşte budur! Bence etiket çok şık. Sadece etiket değil elbette, içindeki şarap da çok güzel. Zaten Vintage serisi … Continue reading

Posted in Şarap Deneyimleri | Tagged , , | Leave a comment

Şarap Tıpası

Şarap Tıpası Resimde gördüğünüz şarap tıpasını alalı birkaç hafta olmuştu, ancak daha yeni kullanma imkanım oldu. Bana göre şarap şişeleri biraz fazla büyük. Ben çoğu zaman bir akşamda 1-2 kadehten fazla tüketmediğim için, yalnız olmasam bile açtığım şarabı aynı gün … Continue reading

Posted in Şarap Deneyimleri | Tagged , , , | Leave a comment

Shiraz

Bugüne kadar burada bahsettiğim şarapların çoğu Shiraz üzümü içeren şaraplardı. Bu bir tesadüf değil, bilinçli bir tercihti; çünkü damağımı tadım yapmaya alıştırırken başlangıç için tek bir üzüm seçmek istemiş ve Shiraz’da karar kılmıştım. Sizlere biraz, Türkiye’de oldukça popüler olan, tek … Continue reading

Posted in Şarap Deneyimleri | Tagged | Leave a comment

İdol Consensus 3 Meşe 2007

Amy London @ Nardis Cumartesi gecesi, aslında ne mekandan ne etkinlikten haberimiz varken tanıdıklarımızın teklifi üzerine kendimizi Nardis Jazz Club’da Amy London’ı dinlerken bulduk. (Fotoğraflar cep tel ile çekildi kusura bakmayın.) Her ne kadar düne kadar bu konuda cehalet denizlerinde … Continue reading

Posted in Şarap Deneyimleri | Tagged , , , | Leave a comment

Doluca Signium 2008

Doluca Signium 2008 Bugün size yine Doluca’nın bir projesinden ve bu projenin yeni ürününden söz edeceğim. Doluca’nın her yıl, o yılın en kişilikli, en kaliteli üzümlerini bir araya getirilerek en ilginç, en kişilikli ve keyif verici şarabı üretme niyetiyle ortaya … Continue reading

Posted in Şarap Deneyimleri | Tagged , , , , | Leave a comment

Alçıtepe Cabernet Sauvignon Shiraz 2007

Alçıtepe Doluca’nın Saroz bölgesindeki 600-700 dönümlük bağlarının adı. Bu bağlarda 2001 yılında çalışmaya başlamış ve mikro bağcılık uygulamışlar. Mikro bağcılığı da bağları küçük parçalara bölerek, her parçaya ve belki de her salkıma özen göstermek olarak açıklayabiliriz sanırım. Tek bir üzüm … Continue reading

Posted in Şarap Deneyimleri | Tagged , , | Leave a comment