Tag Archives: Syrah

Vinoluş Kalecik Karası Syrah 2009

İstanbul’da İstiklal Caddesi’nden Galatasaray Lisesi’nin yanındaki sokağa girip yürüdüğünüzde, biraz aşağıda sağda Solera Vinery’i göreceksiniz. Küçücük bir yeri kocaman bir konukseverlikle doldurmuşlar, duvarlara da onlarca şarap koymuşlar, bence çok güzel olmuş. Resimde gördüğünüz şarabı ben ilk kez Solera’da gördüm. Vinoluş … Continue reading

Posted in Şarap Deneyimleri | Tagged , , | 10 Comments

Four Seasons’ta Prodom Şarapları

Daha birkaç hafta önce bir Cuma akşamı Four Seasons Sultanahmet’te peynir ve şarap tatmaya gittiğimizden bahsetmiştim hatırlatsanız. Biz o akşam Four Seasons’ı çok sevdik. Bu yüzden de çok arayı açmadan, hatta davet ettiğim arkadaşlardan teyit bile gelmeden Four Seasons’ı tekrar arayıp … Continue reading

Posted in 30 TL'nin üzerindeki şaraplar, Şarap Deneyimleri | Tagged , , , , | 2 Comments

Büyülübağ Shah (2009)

Büyülübağ’ın bugüne kadar beğenmediğim bir şarabını tatmadığım için, bir arkadaşımızın doğumgünü partisine giderken yanımda bir şişe Büyülübağ Shah (sanırım 2009) götürürken hiç tereddüt etmedim. Şişesi bile farkını hissettiyor. Meyvemsi ve baharatsı kokular çağrıştıran, güçlü ve zengin tadı ile insanın boğazından … Continue reading

Posted in 30 TL'nin üzerindeki şaraplar, Şarap Deneyimleri | Tagged , , , | 2 Comments

Barudi Syrah 2010

Resimde 2010 yılı rekoltesinden elde edilen Syrah (şiraz dediğimiz üzüm ile aynı) üzümlerinden üretilip 2011 yılında şişelenmiş bir şarap görüyorsunuz. Bu şarabın ismi ve görünümü oldukça ağır, karizmatik bir imaj yaratsa da, içerisindeki şarap aslında oldukça genç, canlı ve meyvemsi … Continue reading

Posted in Şarap Deneyimleri | Tagged , | 16 Comments

La Croix Irresistible 2008

Sevgili okurlarım, bu yazıyı sizlere Fransa’dan yazıyorum. Şu anda Marsilya’dayım, ancak siz bu yazıyı okurken çoktan Provence bölgesinin bir başka güzel kentine geçmiş olabilirim. Buralarda hayat çok güzel, bir yemek en aşağı iki üç saat sürüyor ve öğlen akşam demeden … Continue reading

Posted in Şarap Deneyimleri | Tagged , , | Leave a comment

Turasan Seneler Cabernet Sauvignon Merlot Syrah 2008 (tekrar)

Daha önce bu şaraptan burada bahsetmiştim. Bu sefer bir önceki seferde beğendiğim kadar çok beğenmemiş olsam da, yine de hatırı sayılır bir şarap olduğunu belirtmek isterim. Belki de beklentim fazla yüksek olduğundan böyle hissetmiş olabilirim. Oldukça yoğun kırmızı meyve ve … Continue reading

Posted in Şarap Deneyimleri | Tagged , , , , | Leave a comment

Corvus Blend No3 2006

2010 yılının yazında Bozcaada’da rüya gibi bir tatil geçirmiştik. Bu tatil benim şarapla haşır neşir olma yolunda attığım ilk adımlardan biri olarak bu blogun ilk yazılarından birinde kendine daha önce yer bulmuştu. Tatilin sonunda evimize birkaç şişe Corvus şarabı ile … Continue reading

Posted in Şarap Deneyimleri | Tagged , , , , , , , , , | 2 Comments

Sevilen Syrah 2009

Bir akşam iş çıkışında, hem kariyer yaparım hem de evimi çekip çeviririm şeklinde özetlenebilecek havalı bir edayla ev için alışveriş yapmak niyetiyle Migros’a yönelmiştim. Meyve sebze bölümünden hatırladığım kadarıyla 2 adet soğan ve 4 adet kivi alıp illa ki 1 … Continue reading

Posted in Şarap Deneyimleri | Tagged , | Leave a comment

Diren Collection Syrah 2007

Diren Collection Syrah 2007 Geçtiğimiz pazartesi akşamı, bir gün önceden hazır ettiğim bonfileler eşliğinde bir şişe şarap açmayı aklıma koymuştum. Bu benim Sevgililer Günü akşamı için planımdı; bonfile pişirilip evde birlikte akşam yemeği yenilecek, yanında yeni bir şarap tadılacak. Ben … Continue reading

Posted in Şarap Deneyimleri | Tagged , | Leave a comment

Kavaklıdere Kalecik Karası Syrah 2009

Kavaklıdere, Kalecik Karası Syrah 2009 Resimde gördüğünüz Kavaklıdere Kalecik Karası Syrah 2009, evde yenen sıradan bir akşam yemeğine keyif katmak için açıldı. Şarap capcanlı bir bordo renginde. Kırmızı meyve, kiraz ve baharat aromaları, yumuşak tanenleri ve rahatsız etmeyen asiditesi ile … Continue reading

Posted in Şarap Deneyimleri | Tagged , , | Leave a comment