Tag Archives: Tadım

Şarabın yıllanması mı damağın yıllanması mı?

Bana en çok gelen sorulardan biri herhalde şarabın yıllanmasıyla ilgilidir. “Şarabım yıllanmış mıdır?” “İçmesem de beklesem mi?” “Yıllar önce yılbaşı partisi için marketten almıştık içilmeyince o zaman bu zamandır gözüm gibi bakıyorum…” böyle gider bu :) Tekrar yazmış olayım, şarap … Continue reading

Posted in Şarap Deneyimleri | Tagged , , , , , | Leave a comment

1 Ağustos İzmir Tadımı

Turkish Wine Bloggers grubuyla 8 ay sonra yine İzmir’deydik. Bu kez Urla Bağ Rotasını izleme niyetiyle tadımı İzmir’de yapıp, akşamında Urla’ya geçtik. Tadımda önce Türkiye’nin beyaz “varietal”larını tattık -yani Türkiye’de yetişen beyaz üzüm çeşitlerinden üretilen ve sadece tek bir üzümden … Continue reading

Posted in Şarap Deneyimleri | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Madalyalardan Madalya Beğenmek…

Şarap raflarının arasında gezinirken bazen, şişelerin üzerinde “20xx yılı xxxx altın madalya” gibi ifadeler içeren etiketler görürsünüz. Ya da belki, şişelerin üzerinde yazıldığına tanık olmasanız da, basında çıkan haberlerde, Türkiye şaraplarının ödüller almakta olduğu dikkatinizi çekiyordur. Son zamanlarda benim gözüme … Continue reading

Posted in Şarap Deneyimleri | Tagged , , , , , , | 1 Comment