Tag Archives: Tatlı Şarap

Şatolar Diyarında Gezmek

Ekim ayının son haftasını Fransa/Bordeaux’da (bundan sonra Bordo) gezerek geçirdim. Hasat bitmiş, asmalar kırmızılara bürünmeye başlamıştı.

Posted in 30 TL'nin üzerindeki şaraplar, Şarap Deneyimleri | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Büyülü Bağların Hikayesi

Geçtiğimiz ay bir pazar günü Kanyon’da herkes şarap tadarken, biz Büyülübağ Şarapları’nın sahibi ve yöneticisi olan Alp – Meltem Törüner çiftini  küçük bir kahve molasına kaçırdık ve biraz sohbet ettik. Sohbeti kuru kuru yazıya aktarmak yerine, sizleri birkaç güzel fotoğrafla bağların büyülü … Continue reading

Posted in Röportaj, Şarap Deneyimleri | Tagged , , , , , , , , , | 7 Comments

Kayra Wine Center ile Wine & Dine @Mimolett

Kayra Wine Center zaman zaman Mimolett Restoran’da Wine & Dine akşamları düzenliyor. Kayra’nın seçtiği birkaç şarap ile bu şaraplarla uyumlu olduğu düşünülen birkaç yemek eşleştiriliyor. Böylece 4-5 çeşit yemekten ve aynı sayıda şaraptan oluşan; “amuse bouche”uyla, başlangıcıyla, ana yemeğiyle, tatlısıyla … Continue reading

Posted in Şarap Deneyimleri | Tagged , , , , , | 2 Comments