Tag Archives: Zinfandel

Bozcaada ve Şarap

Bozcaada’yı şaraplarından çok ada oluşundan dolayı seviyorum. Adaya ayak bastığınız andan itibaren, artık istediğiniz an adadan ayrılamayacak olmanın verdiği tatlı bir çaresizlik hissiyle birlikte yavaşlıyor hayatınız. Sokaklarda boş boş yürümek, çay bahçesinde amaçsızca oturmak, gazetenin feribot gelmeden gelemeyeceğini bilmek… Limanın … Continue reading

Posted in 30 TL'nin altındaki şaraplar, 30 TL'nin üzerindeki şaraplar, Şarap Deneyimleri | Tagged , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Amadeus Zinfandel 2011

Zinfandel Türkiye’de pek sık rastlamadığımız bir üzüm. Amerika’da çok daha yaygın. Bence biraz farklı, kendine özgü bir tadı var. Hiçbir zaman tam olarak yuvarlak bir şarap olmuyor Zinfandel şarapları, sanki pürüzsüzce ağzımın içinden akarken ufak bir çıkıntısı oluyor gibi, bilmem anlatabildim … Continue reading

Posted in 30 TL'nin üzerindeki şaraplar, Şarap Deneyimleri | Tagged , , , , | 2 Comments

Hırvatistan, Makedonya ve İtalya’dan Birer Şarap

Geçen akşam, son aylarda birkaç kez Avrupa’nın farklı yerlerine seyahat etmiş bir çift olan arkadaşlarımız sayesinde Avrupa’ya küçük bir şarap yolculuğu yaptık. Serüvenimiz Hırvatistan’ın Dingač bölgesi ile başladı. Güney Dalmaçya’da bir yarımada olan Pelješac’ta yer alan Dingač, yerel Plavac Mali üzümü ile tanınıyor. Resimde … Continue reading

Posted in 30 TL'nin üzerindeki şaraplar, Şarap Deneyimleri | Tagged , , , , , , , , , | Leave a comment

Beringer Zinfandel Roze 2009

Bu bir California şarabı. California şarapları ve Zinfandel üzümü çok sık karşılaştığım şeyler olmadığından bu şarabı karşılaştırma yapamadan değerlendirmek durumundayım. Bence biraz tatlımsı, oldukça canlı, güzel bir roze. Benimle birlikte şarabı tadanların, özellikle eşimin beğenisi benimkinden çok daha yüksek oldu. … Continue reading

Posted in 30 TL'nin altındaki şaraplar | Tagged , , | 2 Comments

Amadeus Zinfandel Rose 2011

  Zinfandel pek aşina olduğum bir üzüm değil, bu nedenle bu şaraptan tam olarak ne beklemem gerektiğini bilmiyordum aslında, ama içmeyi bu kadar ertelemiş olmamın sebebi, her yerde aynı meyvemsi aromalar ve hafif içimi ile karşıma çıkan roze şaraplardan biraz … Continue reading

Posted in Şarap Deneyimleri | Tagged , , , | 5 Comments

Avusturya’dan Bozcaada’ya Bir Bağ Masalı

Bu blogun okuyucuları Amadeus‘u hatırlayacaktır. Amadeus şaraplarının sahibi Oliver Gareis’tan kendisini, bağlarını ve şaraplarını anlatmasını rica ettim, sağ olsun kabul etti. Üstelik masal gibi güzel bir dille anlattı her şeyi, aşağıda okuduğunuzda bana hak vereceksiniz. Bize biraz kendinizden bahseder misiniz? Ben … Continue reading

Posted in Röportaj | Tagged , , , , , , , | 5 Comments

Gallo Turning Leaf Zinfandel 2003

Zinfandel, California bölgesinde oldukça yaygın bir siyah üzüm çeşidi. Diğer bölgelerde yetiştirilebiliyor olsa da Zinfandel deyince akla California geliyor. Türkiye’de Bodrum Karaova’da yetiştiriliyormuş bunu da Garova Günlüğü‘nden öğrendim :) Daha önce bir kez Zinfandel içmiştim, ama dışarıda bir restoranda kadeh … Continue reading

Posted in Şarap Deneyimleri | Tagged | 1 Comment

Cycles Gladiator Zinfandel 2006

Cycles Gladiator Pinot Noir’den sonra arayı fazla açmadan Cycles Gladiator Zinfandel’i de açıp denedik. İtiraf ediyorum ki bence Pinot Noir’den tek farkı daha az tatlı aromalarının olmasıydı. Bu kadar işte. Ben sanırım bu Cycles  Gladiator şaraplarını çok sevmedim. Tez zamanda … Continue reading

Posted in Şarap Deneyimleri | Tagged , | Leave a comment